京セラ 包丁 ファイン セラミック 三徳包丁 16cm ブラック 漂白 除菌 対応 無料研ぎ直し券付 Kyocera FKR-160-N
サイズ:本体/29.0×4.8×2.0cm ・刃渡り/16cm、重量:98g素材・材質:刃/ファインセラミックス、柄/ポリプロピレン(耐熱温度:110度)生産国:中国お手入れ方法:食洗器使用可、漂白除菌OK付属品:無料研ぎ直し券(1回分) 【ファインキッチンシリーズ】 ●京セラ キッチンシリーズの中でシリーズ出荷数NO.1 ●「安心」というカタチ、「信頼」というカタチ、 理想のスタイルを追求したセラミックナイフ 【セラミックナイフの基本特徴】 1)軽く、鋭く、キレイに切れる 2)切れ味長持ち 3)サビない 4)食材が変色しにくい 【注意事項】 硬い物※を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、 割れたりすることがありますのでご注意ください ※かぼちゃ、冷凍食品(半解凍食品)、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など ●ファインセラミックは、金属イオンを一切出さない。
食材がもつ本来の味と風味を楽しめる ●ファインセラミックスは、ダイヤモンドに次ぐ硬度を兼ね備え、包丁としてご利用いただく場合、その切れ味の持続性にはたいへん定評がある ●ハンドル部のR(丸みある曲線)は、フィットデザイン設計 「切る」という動作を考え続け、やさしいフォルムでありながら、安定したお料理動作を実現した。
●刃の先端の曲線部分にも刃付けし、飾り切りや隠し包丁も快適に行える ●万が一お料理の途中にキッチン台からナイフを落とした場合などを想定し、衝撃に敏感な切先(刃の先端)形状をR(丸く)にした。
このカタチは、衝撃を加えた時の切先にかかる力(応力)のメカニズムを京セラ独自に解析し、作り出した「理想のカタチの追求」から生まれたも
- 商品価格：4,950円
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